CURSO DE PASTELERIA FRANCESA
Aprenda una gran variedad de Recetas de Pasteles

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EL Precio del CURSO esta a US$ 55 Dolares , por Promocion especial , tiene un descuento del 65% menos, por pocos dias, el Curso esta
a Solo US$ 20 Dolares.

En el Curso de Pastelería y Repostería Francesa,

Aprenderás técnicas avanzadas de Glaseado, ensamblado, decoración.

La alta pastelería francesa requiere paciencia, mucha práctica y el aprendizaje constante de técnicas de pastelería avanzada que mejoren tus creaciones y te permitan crecer como pastelero profesional.

Por ese motivo, en este curso de Pastelería francesa adquirirás las habilidades y conocimientos técnicos necesarios para preparar tus propias piezas de alta pastelería.

A lo largo de este curso y con ejercicios de preparación práctica, descubrirás cómo hacer la panna cotta para un tarte framboise y el cremoso de chocolate y vainilla para el armado de eclairs.

Aprenderás el paso a paso en la preparación de un Mini Gateaux au chocolat y cómo realizar un Lingote de Piña Colada que encante a tus comensales.

¡Anímate a crear los postres de pastelería francesa más sofisticados y enriquece tu camino como pastelero profesional

Temario del curso

Antes de empezar

Introducción al curso

Tarte framboise

Realización del Pâte sucree
Panna cotta de pistacho
Coulis de frutos rojos gelificado
Realización del glaseado transparente
Glaseado, ensamblado, decoración y presentación de Tarte framboise
Proyecto parte 1: Tarta de frambuesa

Eclairs

Realización de Pâte à choux
Realización de Profiterol, Éclairs y Paris Brest – Deco con Craquelin
Crema de frutos rojos para armado
Crema mousseline de avellanas para armado
Ganache chocolate blanco y vainilla de madagascar para armado
Glaseado de chocolate blanco para eclairs de vainilla
Armado y decoración de las diversas piezas

Mini-gâteaux au chocolat

Brownie húmedo sin nuez
Centro de chocolate y caramelo
Bavarois de chocolate
Baño de chocolate a 103º
Proyecto parte 2: Terminación Mini-gâteaux au chocolat

Lingote de piña colada

Proyecto 3: Ensamblado. Corte y decoración
Biscuit de coco
Mousse de coco-choco
Crema de piña colada

Conclusiones

Tips de presentación
Consejos finales y próximos pasos

Aprende paso a paso las recetas de las pasteleria francesa y crea riquisimos manjares

Aprenda este genial curso y genere un Ingreso Rentable para ud, Amplie sus conocimientos en las Masas y pasteles Franceses

Sorprenda a sus Hijos o familiares con Riquisimos postres, pasteles franceses

Genera mas clientes en su negocio, ampliando sus recetas en pasteles, diversificando el gusto comenzal y dando mas opciones de pasteles .

Al Terminar el Curso Completo, con todas las Lecciones impartidas, Se le Emitirá un Certificado validando que llevó las Clases virtuales y que ud podrá usar , en su Hoja de Experiencia de Estudios., Adjunto el modelo del Certificado a Recibir. el Sistema le pondra automaticamente su Nombre y la Fecha que Termino el curso.

PROMOCION: RECIBIRA BONOS DE OBSEQUIO POR LA COMPRA , SON 4 LIBROS DE REPOSTERIA Y PASTELERIA CON LAS MEJORES RECETAS . Y SERAN TOTALMENTE GRATIS PARA UD.

Información del curso

Conoce a detalle lo que aprenderás

Aprenderas cómo realizar el pâte sucrée y la panna cotta para preparar tu propia Tarte framboise.
Aprenderás a preparar el pâte à choux y los cremosos para Éclairs, Paris Brest y Profiteroles.
Entenderás cómo hacer los brownies húmedos y la bavarois de chocolate para un Mini Gateaux au chocolat.
Verás cómo realizar el glaseado blanco para el lingote de piña colada, cómo ensamblarlo y decorarlo.

EL Precio del CURSO esta a US$ 55 Dolares , por Promocion especial ,tiene un descuento del 65% menos, Solo x pocos dias , El Curso estara a Solo US$ 20 Dolares.

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Luego de tu compra, tienes 7 días para estudiar el curso y si luego de aplicar lo aprendido no quedas satisfecho con tus resultados, puedes pedir la devolución total de tu dinero.

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EL Precio del CURSO a US$ 55 Dolares , por Promocion Especial , tiene un Descuento de 65% menos, Solo x pocos dias, El Curso estara a Solo US$ 20 Dolares.

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